A CULINARIA Red késélező megbízható segítőtárs minden konyhában. A csiszoló rész kerámia tárcsákkal van felszerelve, amelyek az acélkések élét kíméletesen és hatékonyan élezik. Az integrált vezető horony a pengét a megfelelő szögben tartja, így az élezés a kezdők számára is egyszerű.
Elég az élezőt stabil felülethez támasztani, a kést a vezető horonyba helyezni, és néhány egyenletes húzással visszaállítja a éles és egyenletes vágóélt. A szokásos konyhai élezőkhöz képest jobb és egyenletesebb eredményt nyújt, felesleges anyaglevétel nélkül.
