A Cold Steel Kiridashi egy bevált japán szerszámon alapul, amelynek neve azt jelenti: „kivágni”. Kis méretének, alacsony tömegének és praktikus formájának köszönhetően kiválóan alkalmas EDC zsebkésként általános használatra otthon, a műhelyben és utazás közben is.
A sima élű Sheepsfoot típusú penge 4034 rozsdamentes acélból készült, és stonewash felületkezelést kapott, amely segít elfedni a használat apró nyomait. A nyitást kétoldali hüvelykujjtüske könnyíti meg, így a kést jobb- és balkezesek egyaránt kényelmesen kezelhetik.
A munkavégzés biztonságáról a robusztus Tri-Ad Lock zár gondoskodik, amely hosszabb használat során is megakadályozza a penge véletlen becsukódását. A Griv-Ex anyagból készült markolat ellenáll az időjárás viszontagságainak, és jól illeszkedik a kézbe. A praktikus zsebklipsz lehetővé teszi a kétoldali hordást.
