A zsineg segít szorosan átkötni a sülteket, roládokat és szárnyasokat, így az alapanyag hőkezelés közben jobban megtartja az alakját, a kész étel pedig könnyebben szeletelhető.
A 60 m-es hossz több elkészítéshez is elegendő. A zsineg szükség szerint könnyen letekerhető, és főzéskor mindig kéznél lehet.
Mindennapi konyhai használatra alkalmas, például fűszernövények összekötésére vagy alapanyagok rögzítésére előkészítés közben. A praktikus gombolyag jól tárolható és egyszerűen használható.
Az élelmiszeripari konyhai zsineg nélkülözhetetlen segédeszköz otthoni és üzemi konyhákban is. Segít megerősíteni a húst és a tölteléket a helyén tartani, így az étel jobban formázható és könnyebben adagolható.
Különösen hasznos sültek, roládok vagy szárnyasok készítésénél, valamint fűszernövények bouquet garni csokorba kötéséhez, illetve tekercsek rögzítéséhez hőkezelés közben.
Felhasználás:
