Az ECRINA forgatólapát praktikus konyhai eszköz hús, zöldség, sült ételek és egyéb fogások mindennapi elkészítéséhez. A lyukacsos munkarész lehetővé teszi, hogy az ételek kiemelésekor a felesleges folyadék vagy zsír lecsepegjen, így serpenyőben, fazékban és tepsiben is használható.
PBT hőre lágyuló műanyagból készült, amely szilárdságáról és mérettartásáról ismert. A 32 cm-es hossz kényelmes kezelést biztosít, és segít a kezeket biztonságosabb távolságban tartani a hőforrástól. A műanyag kialakítás rendeltetésszerű használat mellett kíméletesebb a tapadásmentes felületekkel, mint a fém eszközök.