Het metalen rooster tilt het vlees boven de bodem van de vorm, zodat overtollig vet kan afdruipen. De hete lucht circuleert bovendien beter rond het gerecht en zorgt voor een gelijkmatige garing.
De vorm van koolstofstaal heeft een anti-aanbak granieten oppervlak dat voorkomt dat voedsel blijft kleven en aanbrandt. De vorm is geschikt voor bakken met minder vet en is eenvoudig schoon te maken.
De ruime bakvorm is geschikt voor het bereiden van vlees, gevogelte, groenten, gebak en zelfgemaakte pizza. De vorm kan worden gebruikt in zowel elektrische als gasovens.
De rechthoekige bakvorm Vilde Granitica met afmetingen van 37,5 × 25,5 × 5 cm heeft een inhoud van 2,5 l en is veelzijdig inzetbaar in elke keuken. De vorm is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal met een anti-aanbak granieten oppervlak, dat voorkomt dat gerechten aanbranden, zelfs bij gebruik van minder vet.
De vorm wordt geleverd met een uitneembaar metalen rooster met praktische handgrepen. Het vlees ligt hierdoor niet in het afdruipende vet en kan dankzij de circulatie van hete lucht ook aan de onderkant gelijkmatig garen. De vorm is geschikt voor gas- en elektrische ovens.
