De praktische indeling van de vorm maakt snelle bereiding van een hele batch madeleines of pralines in schelpvorm mogelijk met een gelijkmatig gegaarde structuur.
Laat de madeleines na het bakken afkoelen op een rooster voor een perfecte textuur en brosheid zonder condens.
De resultaatstukjes hebben een uniforme vorm en een zachte, luchtige structuur – ideaal om te serveren of als geschenkverpakking.
Deze beige siliconen vorm is ideaal voor het bakken van de populaire Franse madeleines en voor het maken van zelfgemaakte chocolaatjes en pralines in schelpvorm. Het oppervlak is van nature antiaanbak, waardoor invetten met boter of bestuiven met bloem niet nodig is – de afgewerkte stukjes haalt u eenvoudig uit de vorm zonder de vorm te beschadigen.
De temperatuurbestendigheid van -40 °C tot +220 °C zorgt voor veelzijdig gebruik in de oven, magnetron en vriezer. De vorm neemt geen geuren of smaken op, geleidt de warmte uitstekend en neemt dankzij de flexibiliteit minimale ruimte in bij het opbergen. Na gebruik kunt u hem zonder zorgen in de vaatwasser zetten.
