De transparante folie creëert perfect rechte randen zonder afdrukken van de vorm en voorkomt uitdroging en beschadiging tijdens het hanteren.
Bij het aanbrengen van crèmes en bodems behoudt het de vorm, plakt het niet en maakt het een schone scheiding van de taart en de vorm mogelijk.
De duurzame en buigzame folie past zich aan verschillende vormdiameters aan. Ook geschikt voor het maken van chocoladedecoraties.
Praktische, transparante folie die de zijkanten van de taart beschermt tegen uitdrogen en beschadigen tijdens de voorbereiding, het koelen en het portioneren. Dankzij de dikte van 125 micron is ze stevig en duurzaam, maar toch voldoende flexibel om zich gemakkelijk aan elke ring- of vormdiameter aan te passen. Ideaal voor professionele patissiers en thuisbakkers.
De foliestrook helpt bij het opbouwen van lagen crèmes en bodems, behoudt een rechte vorm en voorkomt dat de crème aan de wanden van de vorm blijft kleven. Ook te gebruiken voor het vormen van chocoladedecoraties en andere patisserieversieringen.
