Professioneel ovaal aanzetstaal van Wüsthof met een lengte van 32 cm voor precieze onderhoud van de snede. Dankzij de superfijne korrel wordt de snede snel uitgelijnd zonder onnodig materiaalverlies en wordt maximale scherpte en een lange levensduur van messen gewaarborgd.
Dit ovale Wüsthof aanzetstaal is ontworpen voor dagelijks slijpen en fijn naslijpen van keukenmessen. Dankzij het superfijne oppervlak richt het de snede effectief en herstelt het de snijprestaties zonder het lemmet te beschadigen. De lengte van 32 cm biedt comfortabel werkruimte, zelfs voor langere messen.
De ovale vorm vergroot het contactoppervlak en verhoogt de efficiëntie van het aanzetten, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor een veilige en zekere grip. Een ideale keuze voor professionele keukens en veeleisende thuiskoks die hun messen in topconditie willen houden.
- Superfijne korrel – voor het finaal uitlijnen van de snede en hoge scherpte.
- Ovalen profiel – grotere efficiëntie en stabielere geleiding van het lemmet.
- Lengte 32 cm – comfortabel werken, ook met lange messen.
- Ergonomisch handvat – veilig en comfortabel in gebruik.
- Betrouwbare Wüsthof-kwaliteit – lange levensduur en precieze afwerking.
