De siliconen chocolademal Toro is ideaal voor het maken van zelfgemaakte chocoladerepen met een professionele uitstraling. Op één mal bereid je 12 verschillende repen met elk een eigen reliëf. Dankzij de antiaanbaklaag en de flexibiliteit van siliconen losse je de chocolade moeiteloos en blijven de fijne details behouden. Het materiaal is voedselveilig, neemt geen geuren op en is bestand tegen een breed temperatuurbereik.
De mal is geschikt voor zowel bakken als vriezen – gebruik hem voor klassieke en gevulde chocolades, pralines, ijstraktaties of grotere ijsblokjes. Dankzij de ideale diepte van de repen is de chocolade stevig en toch goed te breken. Voor een nog beter resultaat kun je de repen naar wens afwerken met: gevriesdroogd fruit, nootjes, gedroogde bloemblaadjes, kokos, koffiebonen of gekleurd cacaoboter.
