Voedingsmengsel voor wijngist is een onmisbare hulp bij het thuis wijnmaken – ondersteunt een snelle start van de fermentatie, een stabiel verloop van de gisting en een zuiver aroma en volle smaak van de wijn. Bevat effectief ammoniumfosfaat (DAP), dat gist voorziet van de nodige stikstof en fosfor, vooral bij verwerking van fruit met een laag gehalte aan voedingsstoffen.
Deze voedingsstof is geformuleerd voor optimale groei en vitaliteit van wijngisten. Door het leveren van beschikbare stikstof en fosfor zorgt het voor een efficiënte omzetting van suikers, beperkt het de vorming van ongewenste bijproducten en helpt het een zuiver smaakprofiel van de uiteindelijke wijn te bereiken. De stabiele samenstelling garandeert een lange houdbaarheid bij juiste opslag.
Voor de beste resultaten gebruiken in de aanbevolen verhouding 1:1 met ZAMOJSCY-gist – één verpakking voedingsstof per één verpakking gist. Zo ondersteunt u een betrouwbare start van de fermentatie en minimaliseert u het risico op stilvallen van de gisting of contaminatie.
- Ondersteuning van fermentatie: snelle start, stabiel verloop en zuiver aroma.
- Hogere wijnkwaliteit: vollere smaak en beperking van ongewenste tonen.
- Eenvoudige dosering: praktische 5 g verpakking voor thuisproductie.
- Bewezen receptuur: ammoniumfosfaat (DAP) als voedingsbron.
Specificaties
- Gewicht
- 5 g
- Samenstelling
- ammoniumfosfaat (DAP)
- Fabrikant
- Zamojscy
- EAN
- 5906914000028
- Aanbevolen gebruik
- in een verhouding van 1:1 met Zamojscy-gist (één verpakking voedingsstof per één verpakking gist)
- Opslag
- op een droge plaats
- Bestemming
- voor thuisproductie van wijn, ter ondersteuning van de groei van wijngist
