Deze hoogwaardige taartvorm maakt bakken makkelijker dankzij de antiaanbaklaag (non-stick), die het risico op aanbranden minimaliseert en ervoor zorgt dat het deeg niet vastkleeft. De uitneembare bodem met klemrand maakt het mogelijk om de gebakken bodem comfortabel en zonder vervorming te verwijderen. De robuuste constructie van koolstofstaal is bestand tegen vervorming en biedt stabiele resultaten.
De vorm is geschikt voor bakken bij temperaturen tot 230 °C, waardoor hij moeiteloos het merendeel van de recepten aankan. Dankzij de afmetingen 24 × 6,8 cm is er voldoende ruimte voor meerdere lagen en hogere deegsoorten. Om de eigenschappen van het oppervlak te behouden, wordt reinigen in de vaatwasser niet aanbevolen en de vorm is niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
