Het afbreekmes is bedoeld voor dagelijks snijwerk, bijvoorbeeld karton, papier, folie of andere gangbare materialen. Dankzij het afbreekbare lemmet kan de scherpe punt eenvoudig worden vernieuwd en kunt u zonder onnodige vertraging verder werken.
Het lemmet kan eenvoudig in de behuizing van het mes worden geschoven, wat de veiligheid bij opslag en vervoer verhoogt. De praktische vergrendeling helpt voorkomen dat de punt tijdens het gebruik onbedoeld uitschuift.
