De gietijzeren kern met geëmailleerd oppervlak zorgt voor een snelle opwarming en stabiele warmtebehoud. Gerechten worden gelijkmatig bereid met een lager energieverbruik.
Eenvoudige opslag, veilige hantering en mogelijkheid om in de oven te bakken. Het glazen deksel maakt controle tijdens het koken mogelijk zonder onnodig warmteverlies.
Compatibel met inductie, gas, elektrische en keramische kookplaten. Het gladde email is gemakkelijk schoon te maken en geschikt voor de vaatwasser.
Deze geëmailleerde gietijzeren pan met een diameter van 26 cm en een hoge rand (8 cm) is ideaal voor bakken, roerbakken en stoven. De speciale blauwe email aan de binnenzijde zorgt voor een perfect glad, niet-klevend oppervlak, terwijl de matzwarte buitenzijde met grovere textuur duurzaamheid en een tijdloze uitstraling biedt. Het glazen deksel houdt het kookproces onder controle en de afneembare handgreep bespaart ruimte bij opslag en bij gebruik in de oven.
Email is van nature hygiënisch, laat geen chemicaliën vrij en voorkomt het binnendringen van allergenen. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding houdt gietijzer de temperatuur langdurig vast, zodat je met minder energie perfect gegaarde ingrediënten bereikt. De pan is compatibel met inductie, gas, keramische en elektrische kookplaten en kan in de vaatwasser.
