De op PTFE gebaseerde laag biedt uitstekende antikleefeigenschappen, eenvoudig lossen zonder scheuren en snel onderhoud.
Het materiaal met uitstekende warmtegeleiding helpt een gelijkmatig gegaarde binnenkant en knapperige randen te bereiken.
Het formaat 27 × 13,5 × 7 cm past bij de meeste recepten; afgeronde hoeken en een stevige rand maken werken en schoonmaken eenvoudiger.
De CULINARIA-vorm voor bisschopsbrood is een betrouwbare hulp bij dagelijks bakken. Gemaakt van koolstofstaal met een zeer duurzame anti-aanbaklaag XYNFLON op basis van PTFE, waardoor deeg niet aanbakt, beter rijst en het gebakken broodje gemakkelijk en onbeschadigd uit de vorm komt. De zilvergrijze buitenkant oogt elegant en is onderhoudsvriendelijk.
Dankzij de praktische afmetingen van 27 × 13,5 × 7 cm en een materiaaldikte van 0,4 mm is de vorm perfect voor cakebroden, ontbijtkoek en gehaktbrood. Afgeronde hoeken en gladde wanden bevorderen een gelijkmatige garing en vergemakkelijken de reiniging.
