De inhoud wordt indirect via water verwarmd, wat het risico op aanbranden aanzienlijk vermindert en zorgt voor een gelijkmatige verhitting van gevoelige gerechten.
Zodra het water in de dubbele wand het kookpunt bereikt, waarschuwt het fluitje je – zo houd je controle zonder voortdurend toezicht.
Hoogwaardige RVS-afwerking is hygiënisch en gemakkelijk te reinigen. De ergonomische handgreep zorgt voor veilige handling tijdens het schenken.
De RVS melkpan AKCENT met een inhoud van 2,5 l is ontworpen voor het zacht garen van voedingsmiddelen die snel aanbranden. De dubbelwandige constructie maakt koken au bain-marie mogelijk: in de buitenpan wordt via de opening voor het fluitje water gegoten, dat bij het bereiken van het kookpunt akoestisch waarschuwt. Zo kook je gecontroleerd en gelijkmatig.
Dankzij hoogwaardig roestvast staal is de pan duurzaam, makkelijk te reinigen en gaat hij lang mee. De melkpan is perfect voor de dagelijkse bereiding van melk, pudding, griesmeel- en andere papsoorten, sauzen of voor het smelten van chocolade zonder risico op aanbranden.
