Cold Steel gentleman's stockman blue is gebaseerd op het beproefde stockman-type, dat populair is vanwege zijn veelzijdigheid. Drie verschillende lemmeten maken comfortabel snijden, preciezer werk en langere rechte sneden mogelijk, waardoor het mes goed van pas komt bij alledaagse taken én tijdens verblijf in de natuur.
De lemmeten zijn gemaakt van roestvast staal 8Cr13MoV, dat een goede balans biedt tussen duurzaamheid, eenvoudig onderhoud en het vasthouden van de scherpte. Ze worden geopend via een nagelgroef in het lemmet en in geopende stand worden ze op hun plaats gehouden door het traditionele Slipjoint-veersysteem. Het mes is niet voorzien van een echte vergrendeling.
De handgreep van blauw gekleurd been wordt aangevuld met gepolijste metalen bolsters, die het mes een elegante uitstraling geven. Dankzij het klassieke design is dit zakmes geschikt als praktisch gereedschap én als stijlvol accessoire.