De forged-technologie vormt aluminium bij hoge temperatuur en onder hoge druk. Daardoor heeft de pan een optimale materiaaldikte: hij is stevig, duurzaam en geleidt tegelijkertijd warmte uitstekend voor sneller koken.
De hoogwaardige minerale Dyflon-coating met steeneffect biedt uitstekende antiaanbakeigenschappen – kook met minder vet, voorkom aanbakken en geniet van eenvoudiger onderhoud.
Het praktische glazen deksel maakt het mogelijk het kookproces te volgen zonder onnodig op te tillen. Zo behoudt de pan warmte en vocht beter, wat bijdraagt aan een gelijkmatige bereiding van gerechten.
De Valdinox Rock-serie met forged-technologie is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Het gesmede (geperste) aluminium lichaam ontstaat door vormgeving bij zeer hoge temperatuur en onder hoge druk, waardoor het een optimale dichtheid en materiaaldikte krijgt – met als resultaat hogere duurzaamheid en stabiele prestaties tijdens het koken.
De binnenkant van de pan is voorzien van een kwalitatieve antiaanbaklaag Dyflon met steeneffect, die helpt aanbakken te beperken en het bereiden van gerechten met minder vet vergemakkelijkt. De combinatie van het minerale oppervlak en de aluminium behuizing ondersteunt bovendien snellere opwarming en efficiënt temperatuurbehoud.
Belangrijkste voordelen:
