De typische wokvorm met hogere wanden biedt meer ruimte voor ingrediënten, maakt omscheppen eenvoudiger en helpt ongewenst uitvallen tijdens het roerbakken te beperken.
De diameter van 30 cm is geschikt voor het bereiden van ruimere porties voor meerdere eters — ideaal voor noedels, groentemixen en snelle recepten uit de pan.
Het lange handvat zorgt voor een stevigere grip en comfortabeler werken bij vaak roeren. Het gat aan het uiteinde is handig om op te hangen en eenvoudig op te bergen.
Bereid gerechten snel, eenvoudig en in grotere hoeveelheden. De wokvorm helpt de warmte in het midden te concentreren en biedt tegelijk ruimte langs de zijkanten om gare ingrediënten even weg te leggen, zodat ze niet te ver doorgaren. Daardoor is deze wok niet alleen geschikt voor de Aziatische keuken, maar ook voor dagelijks koken.
De wokpan Ecrina gebruik je voor:
Comfortabel omscheppen wordt makkelijker dankzij het lange handvat; de hoge wanden helpen bovendien om ingrediënten in de pan te houden, zelfs bij intensief roeren.
