De professionele Maestro-pan is ontworpen voor zowel thuisgebruik als gastronomie – hij biedt snelle en gelijkmatige verhitting dankzij de drie-laagse (tri‑ply) constructie en een duurzaam honingraatoppervlak (honeycomb) dat helpt beschermen tegen krassen. Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, kan in de oven tot 260 °C en is geschikt voor de vaatwasser.
Honingraatoppervlak voor hogere duurzaamheid
De speciale honeycomb-/honingraatstructuur helpt het oppervlak te beschermen tegen krassen en slijtage en verhoogt de duurzaamheid bij dagelijks bakken en krachtig aanbraden.
Tri‑ply constructie voor gelijkmatige verhitting
De drie-laagse body (rvs 430 / aluminium / rvs 304) verdeelt de warmte gelijkmatig van de bodem naar de wanden van de pan – ideaal voor stabiele kookresultaten.
Voor inductie en in de oven
De buitenste magnetische laag maakt gebruik op een inductiekookplaat mogelijk en de volledig metalen uitvoering is ovenbestendig tot 260 °C – perfect om gerechten in één pan af te maken.
De Maestro-pan met een diameter van 20 cm is gemaakt voor maximale prestaties bij bakken, sauteren en krachtig aanbraden. De robuuste uitvoering met een ‘honingraat’ gaasstructuur verhoogt de slijtvastheid van het oppervlak en helpt de pan te beschermen tegen beschadiging bij dagelijks gebruik – inclusief het gebruik van metalen keukengerei.
Dankzij de drie-laagse (tri‑ply) body verspreidt de warmte zich gelijkmatig van de bodem tot aan de randen. De buitenlaag van roestvrij staal 430 is magnetisch en ideaal voor inductie, de aluminium kern zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en de binnenlaag van roestvrij staal 304 is veilig voor contact met voedsel.
Belangrijkste voordelen:
- Honingraatbescherming tegen krassen, slijtage en vervorming
- Snelle opwarming en langere warmtevastheid
- Volledig metalen handgreep met ophangoog
- Ovenbestendig tot 260 °C
- Compatibel met alle soorten fornuizen (gas, elektrisch, keramisch, inductie)
- Vaatwasserbestendig
Specificaties
- Merk
- Maestro
- Type
- Professionele pan met honingraatoppervlak
- Diameter
- 20 cm
- Wanddikte
- 3 mm
- Constructie
- Tri‑ply (drie-laags)
- Buitenlaag
- Roestvrij staal 430 (magnetisch, geschikt voor inductie)
- Kern
- Puur aluminium
- Binnenlaag
- Roestvrij staal 304 (voor contact met voedsel)
- Duurzaamheid van het oppervlak
- Honingraatbescherming tegen krassen, slijtage, corrosie en de werking van voedselzuren/detergenten
- Handgreep
- Staal, met ophangoog
- Geschikt voor de oven
- Ja, tot 260 °C
- Vaatwasserbestendig
- Ja
- Compatibiliteit met kookplaten
- Gas, elektrisch, keramisch, inductie
- Afmetingen
- hoogte 6,5 cm; lengte 40 cm; breedte 20 cm
