De speciale honingraatstructuur in roestvrij staal zorgt voor extra bescherming van het binnenoppervlak. Daardoor is de pan beter bestand tegen krassen, mechanische slijtage en ook tegen veelvoorkomende keukeninvloeden (zuren uit voedsel, reinigingsmiddelen, corrosie).
De drielaagse body (RVS 430 + aluminium + RVS 304) zorgt voor snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan – ideaal voor sauteren, bakken en krachtig aanbraden.
De pan is compatibel met alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan veilig worden gebruikt in de oven tot 260 °C. Voor eenvoudig onderhoud is hij bovendien geschikt voor de vaatwasser.
Zoekt u een pan die dagelijkse kookbeurten én zwaardere belasting aankan? Deze professionele Maestro-pan combineert de duurzaamheid van roestvrij staal met uitstekende warmtegeleiding en een praktisch oppervlak dat beter bestand is tegen krassen. De honingraatstructuur beschermt de binnenlaag en helpt de pan langdurig in topconditie te houden – ook bij gebruik van gewoon keukengerei.
De drielaagse body (tri-ply) zorgt voor een stabiele warmteverdeling van de bodem tot aan de randen:
De ergonomische roestvrijstalen handgreep is ontworpen voor een comfortabele grip en heeft een ophangoog. De pan is bovendien bestand tegen voedingszuren, corrosie en gangbare reinigingsmiddelen, en is klaar voor koken op hoge temperaturen – inclusief gebruik in de oven.
