Het koksmes Böker Manufaktur Forge behoort tot de meest veelzijdige keukenmessen – uitstekend geschikt voor snelle voorbereiding van ingrediënten én nauwkeurig snijwerk. Dankzij het brede lemmet met gladde snede kun je moeiteloos vlees portioneren en groenten, fruit en kruiden snijden.
Het lemmet is gemaakt van roestvast chroom-molybdeen-vanadiumstaal X50CrMoV15 en loopt door het hele mes (full-tang), wat de stevigheid en stabiliteit tijdens het gebruik verhoogt. Het handvat van zwart synthetisch ABS-kunststof ligt prettig in de hand en is geschikt voor dagelijks keukenwerk.
Onderhoudsadvies: het mes is niet vaatwasmachinebestendig – om de scherpte en het uiterlijk te behouden, raden we aan het met de hand af te wassen en daarna goed af te drogen.
