Het Böker Manufaktur Forge broodmes is een betrouwbaar keukenmes, ontworpen voor dagelijks snijwerk. Dankzij het gekartelde lemmet snijdt het moeiteloos door een knapperige korst en helpt het tegelijkertijd de structuur van de kruim te behouden zonder onnodig pletten.
Het lemmet van roestvast chroom-molybdeen-vanadiumstaal X50CrMoV15 loopt door het hele mes (full-tang), wat bijdraagt aan stevigheid en balans. Het handvat van zwart ABS-kunststof ligt prettig in de hand en past in een moderne keuken.
Belangrijkste voordelen:
Onderhoud: Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser – wij raden handwas en direct afdrogen aan.
