Deze witte cuvée is gebouwd op een uitgebalanceerde combinatie van twee expressieve druivenrassen. Riesling brengt doorgaans levendige frisheid en een zuivere stijl, terwijl Viognier de wijn aanvult met een subtiel aromatisch karakter en een rondere indruk in de mond.
Typisch kun je fruittonen verwachten van citrus en steenfruit (bijv. abrikoos, perzik) met aangezette bloemige nuances. Door de combinatie van rassen oogt de wijn voller, terwijl hij toch aangenaam doordrinkbaar blijft.
Serveertip en foodpairing:
