De ECRINA-spatel van 30 cm maakt de dagelijkse bereiding van gerechten in de pan en op de bakplaat gemakkelijker. De gebogen uitvoering van het werkblad helpt om gerechten comfortabel op te scheppen en er gemakkelijker mee te werken, bijvoorbeeld bij het omdraaien van vlees, groenten of andere gebakken gerechten.
Het werkblad is voorzien van openingen voor een eenvoudige afvoer van overtollig vet en vloeistoffen. Thermoplastisch PBT is geschikt voor voorzichtig gebruik met kookgerei met een antiaanbaklaag en helpt het risico op krassen te beperken in vergelijking met metalen keukengerei.