De koperen taartvorm van Lamart is een licht en praktisch hulpmiddel voor het bereiden van zelfgemaakte taarten, taartbodems en andere zoete desserts. De vorm is gemaakt van zeer duurzaam koolstofstaal dat geschikt is voor contact met voedingsmiddelen. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat het deeg eenvoudig en snel uit de vorm kan worden gehaald.
De vorm is bestand tegen aanzienlijke temperatuurverschillen van -60 °C tot 230 °C. Je kunt hem gebruiken in een conventionele oven en heteluchtoven, maar ook in de koelkast of vriezer. Voor eenvoudig onderhoud is de vorm bovendien geschikt voor de vaatwasser.