Masywna płyta kamienna zapewnia równomierną dystrybucję ciepła i odprowadza wilgoć z ciasta. Efekt: autentyczna pizza z chrupiącymi brzegami i miękkim środkiem.
Lekka i wytrzymała łopatka z bambusa ułatwia wsuwanie pizzy na rozgrzany kamień i jej wyjmowanie. Zalecane wyłącznie mycie ręczne.
Antypoślizgowe podkładki EVA zapewniają pewne osadzenie na blacie kuchennym. Po ich zdjęciu kamień można używać bezpośrednio w piekarniku dla perfekcyjnego wypieku.
Granitowy kamień odwzorowuje warunki tradycyjnego pieca – wysoką temperaturę i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu ciasto piecze się równomiernie i pozostaje przyjemnie chrupiące. Po zdjęciu podkładek antypoślizgowych użyjesz go bezpośrednio w piekarniku; z podkładkami posłuży jako elegancka taca lub blat roboczy.
Bambusowa łopatka ułatwia manipulację zarówno surowym ciastem, jak i gotową pizzą. Jest lekka, solidna i dobrze leży w dłoni. Dla długiej żywotności myj ją wyłącznie ręcznie i nie pozostawiaj długo w wodzie.
Zalety zestawu:
- Równomierne pieczenie i wysoka akumulacja ciepła
- Odprowadzanie wilgoci z ciasta dla chrupiącej skórki
- 2w1: pieczenie w piekarniku i serwowanie na stole
- Antypoślizgowe podkładki dla stabilności na blacie roboczym
- Praktyczna bambusowa łopatka do bezpiecznej obsługi
