Nóż szefa kuchni o długości 17 cm z linii Hard Edge oferuje doskonałą równowagę między wydajnością a trwałością. Dzięki zastosowanej technologii jego ostrze zachowuje ostrość nawet 4 razy dłużej niż standardowe noże.
Nóż szefa kuchni Hard Edge wykonany jest z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej, co zapewnia mu wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna rękojeść pokryta Softgrip ułatwia manewrowanie i zwiększa komfort użytkowania.
Kluczowe cechy:
- Technologia LZR-EDGE wydłużająca żywotność ostrza.
- Ekologiczne, nadające się do recyklingu opakowanie.
- Osłona palców zwiększająca bezpieczeństwo podczas krojenia.
- Odporność i ostrość testowane zgodnie z normą CATRA.
- Zaprojektowano w Finlandii.
- Zalecane ostrzałki Fiskars: Roll-Sharp lub stalowa ostrzałka z kątem 30° +/− 4°.
Specyfikacja
- Stal
- Japońska stal nierdzewna
- Twardość
- HRC 52
- Długość ostrza
- 17 cm
