Oukitel G1 wyróżnia się 6,52-calowym wyświetlaczem IPS o rozdzielczości 1280 x 576 pikseli, który zapewnia jasny i ostry obraz, chroniony wytrzymałym szkłem Corning Gorilla Glass 5.
Pod obudową pracuje wydajny ośmiordzeniowy procesor Unisoc T606 sparowany z 6 GB RAM, co gwarantuje płynne działanie systemu Android 14. Do dyspozycji jest także obszerna pamięć wewnętrzna 256 GB, którą można rozszerzyć nawet o kolejne 1 TB za pomocą karty microSD. Długi czas pracy zapewnia bateria o pojemności 10 600 mAh z obsługą szybkiego ładowania 18 W.
Dla miłośników fotografii przygotowano tylny aparat 48 MP wspierany obiektywem makro 2 MP, natomiast przedni aparat oferuje 5 MP do wysokiej jakości selfie.