Praktyczne, hermetyczne ceramiczne naczynie o pojemności 8 l jest idealne do domowej fermentacji – kapusta kiszona, ogórki, kimchi i inne kiszonki. Wodny uszczelniacz zapewnia beztlenowe środowisko bez dostępu powietrza, co sprzyja bezpiecznej, naturalnej fermentacji bez konserwantów. Wysokiej jakości ceramika jest odporna na kwasy, szkliwiona powierzchnia łatwo się czyści i nie chłonie zapachów.
Odkryj tradycyjny sposób przygotowywania kiszonych produktów w nowoczesnym wydaniu. To ceramiczne naczynie z wodnym zamknięciem tworzy stabilne warunki beztlenowe, które wspierają prawidłowy przebieg fermentacji i pomagają zachować witaminy i minerały w żywności. Szkliwiona powierzchnia zapewnia higienę, łatwą pielęgnację i długą żywotność naczynia.
Dzięki odporności na kwasy naczynie doskonale nadaje się do kiszenia warzyw i innych składników. Praktyczna pojemność 8 litrów odpowiada potrzebom rodzinnym i większym partiom. Naczynie jest odpowiednie do kontaktu z żywnością i można je myć w zmywarce. Dla wygodnej fermentacji polecamy dokupić kamienie dociskowe Q170, które utrzymają zawartość pod powierzchnią zalewy.
- Idealne do kapusty kiszonej, ogórków i kimchi – naturalna fermentacja bez chemii.
- Wodny uszczelniacz – zapobiega dostępowi powietrza i zapewnia stabilne warunki.
- Łatwa pielęgnacja – szkliwiona powierzchnia nie chłonie zapachów i dobrze się czyści.
- Wytrzymała ceramika – bezpieczna dla żywności i środowiska kwaśnego.
- Praktyczna pojemność 8 l – idealna do domowych zapasów kiszonych produktów.
Specyfikacja
- Pojemność
- 8 l
- Materiał
- Ceramika
- Kolor
- Brązowy
- Masa
- 3 kg
- Wymiary
- 26 × 24 × 31 cm (S × G × W)
- Odpowiednie do kontaktu z żywnością
- Tak
- Odporność na kwasy
- Tak
- Powierzchnia
- Szkliwiona, łatwa w czyszczeniu
- Mycie w zmywarce
- Tak
- Użycie w piekarniku
- Możliwe
- Użycie w kuchence mikrofalowej
- Możliwe
- Typ zamknięcia
- Wodny uszczelniacz (zamek fermentacyjny)
- Rekomendowane akcesoria
- Kamienie dociskowe Q170