Ta wysokiej jakości tortownica ułatwia pieczenie dzięki nieprzywierającej warstwie (non-stick), która minimalizuje ryzyko przypalenia i zapewnia, że ciasto nie będzie przywierać. Wyjmowane dno z bocznym zapięciem zaciskowym umożliwia wygodne wyjęcie gotowego korpusu bez deformacji. Solidna konstrukcja ze stali węglowej jest odporna na odkształcenia i zapewnia stabilne rezultaty.
Forma nadaje się do pieczenia w temperaturze do 230 °C, więc bez problemu poradzi sobie z większością przepisów. Dzięki wymiarom 24 × 6,8 cm oferuje wystarczająco dużo miejsca na kilka warstw i wyższe ciasta. Aby zachować właściwości powłoki, nie zaleca się mycia w zmywarce; forma nie jest przeznaczona do użycia w kuchence mikrofalowej.
