Specjalna pofalowana powierzchnia poprawia cyrkulację ciepła i odprowadza tłuszcz, dzięki czemu mięso jest soczyste w środku i pięknie zrumienione na zewnątrz.
Brytfanna z pokrywą utrzymuje wilgoć podczas pieczenia i jest idealna do długich, powolnych obróbek cieplnych bez wysuszania potraw.
Gładka, twarda i nieporowata emalia jest higieniczna, odporna na zarysowania i odpowiednia do zmywarki.
Solidna brytfanna z pokrywą ze stali emaliowanej (grubość blachy 1,2 mm) sprawdzi się w codziennym pieczeniu i odświętnych ucztach. Gładka, nieporowata emalia łatwo się czyści, jest higieniczna i odporna na zarysowania. Pofalowane dno wspiera uzyskanie chrupiącej skórki, odprowadza nadmiar tłuszczu i sprzyja równomiernemu dopieczeniu.
Dzięki kompatybilności z indukcją i innymi kuchenkami oraz możliwości użycia w piekarniku to uniwersalny pomocnik do pieczenia mięsa, ryb, drobiu i zapiekanek. Pokrywa utrzymuje wilgoć dla soczystych rezultatów, a głęboki kształt bezpiecznie zatrzymuje soki.
