Profesjonalny nóż porcujący z ostrzem 20 cm z wysokiej jakości stali nierdzewnej N6MoV jest idealny do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa. Oferuje długą żywotność ostrza, wyższą twardość 54–56 HRC oraz ergonomiczną rękojeść dla bezpiecznego i wygodnego użytkowania. Odpowiedni do zastosowań profesjonalnych i domowych i można go myć w zmywarce.
Rzeźnicki nóż porcujący PROFI LINE został zaprojektowany do wymagającej pracy w przemyśle spożywczym i spełnia obecne wysokie standardy higieniczne. Precyzyjnie ostrzone ostrze ze stali nierdzewnej N6MoV z dodatkiem molibdenu i wanadu zapewnia doskonałe trzymanie ostrości i odporność na zużycie.
Dzięki ergonomicznej rękojeści praca jest mniej męcząca, a jednocześnie maksymalnie bezpieczna. Nóż to świetny wybór do porcjowania i obróbki mięsa, ale sprawdzi się także w codziennej kuchni. Łatwą pielęgnację gwarantuje możliwość mycia w zmywarce.
- Wydajne ostrze 20 cm do precyzyjnych cięć i porcjowania
- Stal N6MoV (54–56 HRC) dla dłuższej ostrości i trwałości
- Ergonomiczna i bezpieczna rękojeść dla wygodnego chwytu
- Higieniczne wykonanie odpowiednie do zastosowań profesjonalnych
- Łatwa pielęgnacja – odpowiedni do zmywarki
Specyfikacja
- Długość ostrza
- 200 mm
- Długość całkowita
- 330 mm
- Masa
- 169 g
- Materiał ostrza
- Stal nierdzewna N6MoV z molibdenem i wanadem
- Twardość ostrza
- 54–56 HRC
- Seria
- PROFI LINE
- Pielęgnacja
- Odpowiedni do zmywarki
- Przeznaczenie
- Porcjowanie i obróbka mięsa, zastosowanie profesjonalne i domowe
