Cold Steel gentleman's stockman blue bazuje na sprawdzonym wzorze stockman, cenionym za swoją uniwersalność. Trzy różne ostrza umożliwiają wygodne cięcie, precyzyjniejszą pracę oraz dłuższe, proste cięcia, dzięki czemu nóż dobrze sprawdzi się zarówno w codziennych zadaniach, jak i podczas pobytu na łonie natury.
Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej 8Cr13MoV, która zapewnia dobry kompromis między odpornością, łatwością konserwacji a utrzymaniem ostrości. Otwierane są za pomocą nacięcia w ostrzu, a w pozycji otwartej utrzymuje je tradycyjny mechanizm sprężynowy Slipjoint. Nóż nie jest wyposażony w prawdziwą blokadę.
Rękojeść z niebiesko barwionej kości uzupełniają polerowane metalowe okładki, które nadają nożowi elegancki wygląd. Dzięki klasycznemu designowi ten nóż kieszonkowy sprawdzi się zarówno jako praktyczne narzędzie, jak i stylowy dodatek.