Nóż do trybowania Motion z ostrzem 15 cm idealnie nadaje się do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, usuwania błon oraz delikatnego trybowania. Wąskie, profilowane ostrze ze stali nierdzewnej z łatwością dociera także do trudno dostępnych miejsc i pomaga wykonywać czyste cięcia przy minimalnych stratach.
Szukasz noża, który zapewni Ci pełną kontrolę podczas pracy z mięsem? Nóż do trybowania Motion został zaprojektowany do zadań kuchennych, w których liczy się precyzja – od porcjowania drobiu po przygotowanie żeberek i usuwanie ścięgien. Dzięki wąskiemu profilowi ostrza łatwiej prowadzi się go wzdłuż kości, co umożliwia skuteczne trybowanie oraz dokładne formowanie porcji.
Ergonomiczna rękojeść z wytrzymałego tworzywa UH dobrze leży w dłoni i zapewnia pewny chwyt podczas pracy. Konstrukcja noża jest praktyczna do codziennego użytkowania i łatwej konserwacji – dla dłuższej żywotności ostrza zaleca się mycie ręczne.
Zastosowanie w kuchni:
- trybowanie mięsa i drobiu
- usuwanie błon i ścięgien
- trybowanie i formowanie porcji
- precyzyjna praca w trudno dostępnych miejscach
Specyfikacja
- EAN
- 8592381153755
- Typ noża
- do trybowania (boning)
- Długość ostrza
- 15 cm
- Materiał ostrza
- stal nierdzewna
- Materiał rękojeści
- UH (tworzywo)
- Kolor rękojeści
- czarny
- Odpowiednie zastosowanie
- trybowanie, usuwanie błon, obróbka mięsa, porcjowanie drobiu
- Konserwacja
- łatwe czyszczenie (zalecane mycie ręczne dla dłuższej żywotności ostrza)
