Profesjonalna patelnia Maestro została zaprojektowana do gotowania w domu i w gastronomii – oferuje szybkie i równomierne nagrzewanie dzięki trójwarstwowej (tri‑ply) konstrukcji oraz wytrzymałą powierzchnię typu plaster miodu (honeycomb), która pomaga chronić przed zarysowaniami. Nadaje się do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym indukcji, można jej używać w piekarniku do 260 °C i myć w zmywarce.
Powierzchnia typu plaster miodu dla większej trwałości
Specjalna struktura honeycomb/plastra miodu pomaga chronić powierzchnię przed zarysowaniami i zużyciem oraz zwiększa odporność podczas codziennego smażenia i intensywnego obsmażania.
Konstrukcja tri‑ply dla równomiernego nagrzewania
Trójwarstwowy korpus (stal nierdzewna 430 / aluminium / stal nierdzewna 304) równomiernie rozprowadza ciepło od dna po ścianki patelni – idealne rozwiązanie dla stabilnych rezultatów gotowania.
Na indukcję i do piekarnika
Zewnętrzna warstwa magnetyczna umożliwia użycie na płycie indukcyjnej, a całkowicie metalowa konstrukcja jest odpowiednia do piekarnika do 260 °C – świetna do wykańczania potraw w jednym naczyniu.
Patelnia Maestro o średnicy 20 cm została wykonana z myślą o maksymalnej wydajności podczas smażenia, podsmażania i intensywnego obsmażania. Solidne wykonanie z siatką w formie „plastra miodu” zwiększa trwałość powierzchni i pomaga chronić patelnię przed uszkodzeniami przy codziennym użytkowaniu – w tym także przy użyciu metalowych akcesoriów.
Dzięki trójwarstwowemu korpusowi (tri‑ply) ciepło rozchodzi się równomiernie od dna aż po krawędzie. Zewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej 430 jest magnetyczna i idealna do indukcji, aluminiowy rdzeń zapewnia doskonałe przewodnictwo, a wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej 304 jest bezpieczna w kontakcie z żywnością.
Najważniejsze zalety:
- Ochrona typu plaster miodu przed zarysowaniami, ścieraniem i odkształceniami
- Szybkie nagrzewanie i dłuższe utrzymywanie ciepła
- Całkowicie metalowy uchwyt z otworem do zawieszenia
- Możliwość używania w piekarniku do 260 °C
- Kompatybilna ze wszystkimi typami kuchenek (gaz, elektryczna, płyta ceramiczna, indukcja)
- Nadaje się do zmywarki
Specyfikacja
- Marka
- Maestro
- Typ
- Profesjonalna patelnia z powierzchnią typu plaster miodu
- Średnica
- 20 cm
- Grubość ścianki
- 3 mm
- Konstrukcja
- Tri‑ply (trójwarstwowa)
- Warstwa zewnętrzna
- Stal nierdzewna 430 (magnetyczna, odpowiednia do indukcji)
- Rdzeń
- Czyste aluminium
- Warstwa wewnętrzna
- Stal nierdzewna 304 (do kontaktu z żywnością)
- Odporność powierzchni
- Ochrona typu plaster miodu przed zarysowaniami, ścieraniem, korozją oraz działaniem kwasów spożywczych/detergentów
- Uchwyt
- Stalowy, z otworem do zawieszenia
- Do piekarnika
- Tak, do 260 °C
- Do zmywarki
- Tak
- Kompatybilność z płytami
- Gaz, elektryczna, ceramiczna, indukcja
- Wymiary
- wysokość 6,5 cm; długość 40 cm; szerokość 20 cm
