Ten wyjątkowo szeroki pas do ostrzenia (strop) został zaprojektowany z myślą o wygodnym i precyzyjnym ostrzeniu różnych typów ostrzy. Dwustronna konstrukcja zapewnia pełne wykończenie krawędzi: jedna strona (zamszowa) jest idealna do delikatnego dopracowania i usuwania mikro-zadziorów, a druga – gładsza – pomaga uzyskać mocno wypolerowany efekt.
Podstawę stanowi drewno jesionowe zabezpieczone olejem lnianym, co zapewnia pewny chwyt i długą żywotność. Pas wyposażono w powierzchnie z licowej skóry bydlęcej, która dobrze utrzymuje mieszankę ścierną/polerującą i wspiera powtarzalne rezultaty podczas ostrzenia.
W zestawie znajduje się zielona pasta polerska, dzięki której łatwo zwiększysz ostrość i wygładzisz krawędź po ostrzeniu na kamieniach. Odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych użytkowników, którzy chcą utrzymać noże w perfekcyjnej kondycji.
