Vysoce kvalitní sušené vinné kvasinky speciálně určené pro výrobu medoviny. Zajišťují rychlý start a stabilní fermentaci, umožňují dosáhnout obsahu alkoholu až 17 % a vynikají vysokou tolerancí vůči cukru i alkoholu. Ideální pro domácí výrobu medovin s bohatou chutí a vůní v objemu 5–30 litrů.
Objevte spolehlivé vinné kvasinky pro medovinu, které zaručí čisté prokvašení a plný aromatický profil. Díky své odolnosti a stabilnímu průběhu kvašení dosáhnete vyvážené chuti, příjemné vůně a požadované síly nápoje až do 17 % alkoholu.
Použití je snadné: připravte matečný roztok smícháním kvasinek s vodou a cukrem, nechte jej 2–4 dny rozkvasit při teplotě 22–25 °C a poté přidejte do připraveného moštu. Jedno balení vystačí na 5–30 litrů, takže snadno přizpůsobíte dávku plánovanému objemu medoviny.
- Vysoká účinnost: rychlý nástup fermentace a stabilní průběh kvašení.
- Flexibilní dávkování: jedno balení pro 5–30 l moštu.
- Plná chuť a aroma: ušlechtilý kmen kvasinek pro výrazný senzorický profil.
- Jednoduchá příprava: matečný roztok hotový během 2–4 dnů.
