Univerzální řeznický nůž s hornošpičatou čepelí o délce 225 mm nabízí přesné a čisté řezy. Díky tvaru, kdy špička směřuje nahoru, je ideální pro porcování, vykosťování i jemné práce v kuchyni. Ostrá čepel, vyvážená konstrukce a nízká hmotnost 130 g pro pohodlné a bezpečné použití.
Hornošpičatý řeznický nůž 9 je navržen pro všestranné použití v domácí i profesionální kuchyni. Tvar čepele se zdviženou špičkou umožňuje přesné vedení řezu, snadné pronikání do masa a kontrolu při oddělování blan či tuku.
Lehká a přitom odolná konstrukce s celkovou délkou 370 mm poskytuje jistý úchop a výbornou manévrovatelnost. Díky optimálním proporcím dosáhnete rychlých a precizních výsledků při krájení i porcování.
- Hornošpičatá čepel – lepší kontrola řezu a práce u kostí.
- Délka čepele 225 mm – ideální pro porcování větších kusů masa.
- Nízká hmotnost 130 g – menší únava ruky při delší práci.
- Univerzální využití – kuchyně, řeznictví, příprava a zpracování masa.
Specifikace
- Délka čepele
- 225 mm
- Celková délka
- 370 mm
- Hmotnost
- 130 g
- Tvar čepele
- Hornošpičatý
- Typ
- Řeznický nůž
