Vykošťovací nůž Kitchisimo Nero je navržen pro přesnou práci u masa – od oddělování kostí až po jemné dočištění. Nerezová čepel zajistí dlouhou výdrž ostří a snadnou údržbu, ergonomická protiskluzová rukojeť v černé barvě poskytuje jistý úchop a bezpečnost při krájení.
Díky vyvážené konstrukci, optimální délce čepele 14,5 cm a celkové délce 26,6 cm je nůž vhodný pro začátečníky i zkušené kuchaře. Snadno se čistí a je kompatibilní s myčkou nádobí, přesto pro delší životnost doporučujeme šetrné ruční mytí a pravidelné broušení.
