Il coltello disossatore Kitchisimo Nero è progettato per un lavoro preciso sulla carne: dalla separazione delle ossa fino alla pulizia di fino. La lama in acciaio inox garantisce una lunga tenuta del filo e una facile manutenzione; l'impugnatura ergonomica antiscivolo nera offre una presa sicura e maggiore sicurezza durante il taglio.
Grazie alla costruzione bilanciata, alla lunghezza ottimale della lama di 14,5 cm e alla lunghezza totale di 26,6 cm, il coltello è adatto sia ai principianti sia ai cuochi esperti. Si pulisce facilmente ed è compatibile con la lavastoviglie; tuttavia, per una maggiore durata, consigliamo un delicato lavaggio a mano e un'affilatura regolare.
