Tato bílá kvasná zátka o rozměru 43 × 40 mm je spolehlivým řešením pro domácí i profesionální kvašení vína, piva či moštů. Je vyrobena z odolného polyetylenu schváleného pro styk s potravinami a díky otvoru pro fermentační trubici zajistí bezpečný odvod CO₂ bez přístupu nečistot.
Součástí je praktický uzávěr, kterým po ukončení fermentace jednoduše uzavřete hrdlo demižonu. Zátka se hodí pro běžně používané demižony 10, 15, 20, 25 a 34 litrů. Před prvním použitím doporučujeme důkladně omýt teplou vodou s prostředkem na nádobí, aby se odstranily výrobní zbytky a zajištěl se bezproblémový průběh kvašení.