Keramický materiál má skvělou akumulaci tepla, díky čemuž je hrnec ideální pro pomalé dušení a servírování – pokrmy zůstávají déle teplé.
Přiložená poklice podporuje cirkulaci páry uvnitř nádoby. Jídlo se méně vysušuje a získá výraznější chuť i křehčí strukturu.
Objem 4,8 l je ideální pro guláš, polévku nebo zapečené jídlo pro více strávníků i přípravu do zásoby. Praktická ucha usnadňují přenášení a servírování.
Hledáte nádobu, ve které budou pokrmy chutnat jako z pomalého pečení? Tento žáruvzdorný keramický hrnec s poklicí je navržený pro pohodlné vaření i pečení v troubě. Díky keramickému materiálu se jídlo prohřívá pozvolna a rovnoměrně, takže se méně vysušuje a výsledkem je příjemně křehké maso i plné omáčky.
Součástí je poklice, která podporuje cirkulaci páry uvnitř nádoby. To napomáhá lepšímu rozvinutí chuti, udržení šťavnatosti a zároveň pomáhá udržet pokrm déle teplý po dovaření. Větší objem je praktický pro rodinné porce i vaření do zásoby.
Využití:
