Il materiale ceramico offre un’eccellente accumulazione del calore, grazie alla quale la pentola è ideale per la cottura lenta in umido e per servire – i piatti rimangono caldi più a lungo.
Il coperchio favorisce la circolazione del vapore all’interno della pentola. Il cibo si secca meno e acquisisce un sapore più intenso e una consistenza più tenera.
La capacità di 4,8 l è ideale per un gulasch, una zuppa o un piatto al forno per più persone, oltre che per cucinare in anticipo. Le pratiche maniglie facilitano il trasporto e il servizio.
Stai cercando un recipiente in cui i piatti abbiano il sapore della cottura lenta? Questa pentola in ceramica refrattaria con coperchio è progettata per cucinare e cuocere comodamente in forno. Grazie al materiale ceramico, il cibo si riscalda lentamente e in modo uniforme, quindi si secca meno e il risultato è carne piacevolmente tenera e salse corpose.
È inclusa una copertura che favorisce la circolazione del vapore all’interno della pentola. Questo aiuta a sviluppare meglio i sapori, a mantenere la succosità e, allo stesso tempo, contribuisce a mantenere il piatto caldo più a lungo dopo la cottura. La maggiore capacità è pratica per porzioni familiari e per cucinare in quantità.
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