Premium japansk santokukniv med en bladlængde på 17 cm fra serien Wüsthof IKON er en alsidig hjælper til skæring, hakning og opskæring i både asiatisk og vestlig køkken. Kvalitetsstålet X50CrMoV15 med udhulinger mindsker fastklæbning af råvarer, mens det ergonomiske håndtag i grenadiltræ giver førsteklasses stabilitet og et unikt udseende.
Oplev præcision og balance med santokukniven Wüsthof IKON. Takket være det brede blad med glat æg og praktiske udhulinger er den ideel til tynd udskæring af grøntsager, kød og fisk uden generende fastklæbning. Santoku er en universaltype kniv, der klarer den daglige madlavning og understøtter et flydende, sikkert snit.
Bladet af stål X50CrMoV15 er kendt for sin holdbarhed, lette slibning og lange skarphedsholdbarhed. Det luksuriøse håndtag af grenadiltræ med unik åretegning ligger fantastisk i hånden og sikrer præcis kontrol over kniven. Hvert stykke er unikt takket være det naturlige træ.
- Alsidig anvendelse: skæring, hakning og udskæring til asiatisk og vestlig madlavning
- Udhulinger på bladet: reducerer skivers vedhæftning under skæring
- Kvalitets rustfrit stål X50CrMoV15: afbalanceret forhold mellem hårdhed og sejhed
- Ergonomisk træhåndtag: grenadil med unikt udseende og fremragende stabilitet
- Bladlængde 17 cm: ideel til dagligt arbejde på skærebrættet
- Vedligeholdelse: håndopvask; ikke egnet til opvaskemaskine
Specifikationer
- Knivtype
- Santoku (japansk kokkekniv)
- Bladlængde
- 17 cm
- Bladmateriale
- Rustfrit stål X50CrMoV15
- Æg
- Glat med udhulinger (grantons)
- Håndtagsmateriale
- Grenadiltræ
- Egnet til opvaskemaskine
- Nej
- Anvendelse
- Skæring, hakning og udskæring i asiatisk og vestlig madlavning
- Mærke
- Wüsthof
- Serie
- Ikon
