Entdecken Sie Komfort und Sauberkeit beim Backen mit der beidseitigen Silikonmatte RUHHY. Die Mikroperforation unterstützt das schnelle Verdampfen von Feuchtigkeit, sodass der Teig oben und unten gleichmäßig durchbäckt – für perfekte Knusprigkeit. Dank der Antihaft-Oberfläche ist kein Einfetten mehr nötig – fertige Stücke lassen sich mühelos und ohne Einreißen abnehmen.
Die innere Glasfaserverstärkung erhöht die Stabilität und Lebensdauer bei häufiger Nutzung. Die Matte ist beidseitig: Eine Seite ist bedruckt für 14 Éclairs (11,5 × 2 cm), die andere für 20 Macarons mit einem Durchmesser von 3,5 oder 5 cm. Die rutschfeste Oberfläche bleibt beim Auftragen und Formen des Teigs an Ort und Stelle – ideal für präzise Konditorei-Verzierungen.
Warum RUHHY wählen:
