Zerstoßene Chilischoten gehören zu den beliebtesten Gewürzen für Liebhaber pikanter Speisen. Sie verleihen Gerichten eine kräftigere Schärfe, intensive Farbe und ein leicht rauchiges Aroma. Passend für die asiatische, mexikanische und mediterrane Küche – von Pasten, Salsas und Marinaden bis hin zu Pasta und Schmorgerichten.
Verwenden Sie sie für das schnelle Abschmecken fertiger Speisen, in Suppen, Saucen, auf Pizza sowie in Fleisch- und vegetarischen Rezepten. Schon kleine Mengen reichen für eine große Wirkung – dosieren Sie nach Geschmack.
