Das Böker Manufaktur Solingen Core Professional Tomatenmesser bietet herausragende Schärfe und Schnittkontrolle. Dank der gezahnten Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 gleitet es mühelos durch Tomatenschalen und sorgt für saubere Schnitte ohne Quetschen. Der geschmiedete Kropf verleiht zusätzliche Stabilität und Sicherheit bei jedem Schnitt.
Der ergonomische Griff aus schwarzer Synthetik liegt hervorragend in der Hand, ist robust, pflegeleicht und eignet sich für den täglichen Einsatz in der heimischen wie auch in der Profiküche. Ebenfalls ideal zum Schneiden von Zitrusfrüchten, Trauben oder Gebäck mit knuspriger Kruste.
