Die spezielle Honeycomb-/Wabenstruktur hilft, die Oberfläche vor Kratzern und Abrieb zu schützen und erhöht die Beständigkeit beim täglichen Braten und scharfen Anbraten.
Der dreilagige Korpus (Edelstahl 430 / Aluminium / Edelstahl 304) verteilt die Wärme gleichmäßig vom Boden bis zu den Pfannenwänden – ideal für konstante Kochergebnisse.
Die äußere magnetische Schicht ermöglicht die Nutzung auf Induktionskochfeldern und die Vollmetall-Ausführung ist backofengeeignet bis 260 °C – perfekt, um Gerichte in einem Kochgeschirr zu vollenden.
Die 20‑cm-Maestro-Pfanne ist für maximale Leistung beim Braten, Anrösten und scharfen Anbraten gemacht. Die robuste Ausführung mit wabenförmigem Netz („Waben“) erhöht die Widerstandsfähigkeit der Oberfläche und hilft, die Pfanne bei täglichem Gebrauch vor Beschädigungen zu schützen – einschließlich der Verwendung von Metallkochwerkzeug.
Dank des dreilagigen Korpus (Tri‑Ply) verteilt sich die Wärme gleichmäßig vom Boden bis zum Rand. Die Außenschicht aus Edelstahl 430 ist magnetisch und ideal für Induktion, der Aluminiumkern sorgt für hervorragende Wärmeleitung und die Innenschicht aus Edelstahl 304 ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Hauptvorteile: