Das Messer eignet sich zum Portionieren und Verzehr von Petit Fours, Kuchen, Feingebäck und weiterem süßem Gebäck.
Das Dessertmesser ECRINA ist zum Servieren und Verzehr beliebter süßer Speisen bestimmt. Dank der kompakten Länge von 14 cm liegt es bequem in der Hand und eignet sich sowohl für den Haushalt als auch für gastronomische Betriebe, die nach leichtem Besteck aus Kunststoff suchen.
Es besteht aus PBT-Thermoplast (Polybutylenterephthalat), einem Material, das für seine Festigkeit, Formstabilität und Widerstandsfähigkeit bei normalem Gebrauch geschätzt wird. Das Messer stellt eine praktische Alternative zu einem klassischen Dessertmesser aus Metall dar.
