Der aufklappbare Rand mit Metallverschluss und der herausnehmbare Boden ermöglichen es, Torte, Cheesecake oder Biskuitkuchen schonend herauszunehmen, ohne ihre Form zu beeinträchtigen.
Die hochwertige Beschichtung in Granitoptik reduziert das Anhaften des Teigs und ermöglicht das Backen mit weniger Fett. Die Form lässt sich einfach per Hand spülen oder mit einem feuchten Tuch abwischen.
Die Höhe von 11 cm bietet ausreichend Platz für hohe Biskuitböden, Schichttorten, Cheesecakes sowie weiteres kleines süßes und herzhaftes Gebäck.
Die hohe runde Tortenform aus der Serie Vilde Granitica ist eine ausgezeichnete Wahl für die Zubereitung kleinerer, aber hoher Backwaren. Dank der Maße 12 × 12 × 11 cm eignet sie sich für Mini-Torten, Schichtdesserts, Biskuitböden, Cheesecakes sowie süßes oder herzhaftes Gebäck.
Die Form besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit einer Beschichtung in Granitoptik, die Anbrennen und Anhaften von Speisen auch bei Verwendung einer kleinen Menge Fett reduziert. Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig, nimmt keine Gerüche auf und saugt keine Flüssigkeiten auf. Sie ist für Elektro- und Gasöfen bei Temperaturen bis 230 °C geeignet.
Der praktische Metallverschluss ermöglicht das Öffnen des Randes und zusammen mit dem herausnehmbaren Boden das bequeme Herausnehmen des gebackenen Desserts, ohne dessen Form zu beschädigen. Nach dem Gebrauch kann die Form einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt oder von Hand gespült werden.
